Direktori — KNOWLEDGE
Carian Terkini
Kod Tajuk
3634-33
Artis Budaya B31
Artis Budaya B31 bertanggungjawab menjalani latihan dan membuat persembahan-persembahan kesenian (tarian dan lakonan) di dalam dan di luar negeri.
3634-34
Artis Budaya B37
Artis Budaya B37 bertanggungjawab menjalani latihan dan membuat persembahan-persembahan kesenian (tarian dan lakonan) di dalam dan di luar negeri.
3634-35
Artis Budaya B39
Artis Budaya B39 bertanggungjawab menjalani latihan dan membuat persembahan-persembahan kesenian (tarian dan lakonan) di dalam dan di luar negeri.
3634-36
Tukang Karut (Dikir Barat)
Tukang Karut (Dikir Barat) melibatkan penyampaian anekdot humor dan monolog yang menghiburkan penonton serta meningkatkan nilai hiburan keseluruhan bagi bentuk muzik tradisional Melayu tersebut.
3634-37
Penyelaras Program
Penyelaras Program bertanggungjawab untuk mengumpul dana, mengekalkan belanjawan projek, dan menguruskan komunikasi dengan orang ramai di media sosial dan melalui e-mel atau telefon.
3634-38
Penolong Pengeluar
Penolong Pengeluar bertanggungjawab untuk menyediakan alat peraga, mencetak dan mengedarkan skrip, dan membantu anak kapal apabila diperlukan.
3641-01
Sous Chef
Sous Chef merekrut pekerja baharu, menjawab isu pelanggan, dan membangunkan pilihan menu baharu. Anda harus mempunyai kemahiran komunikasi yang sangat baik dengan pengetahuan mendalam tentang beberapa kaedah memasak, ramuan, peralatan dan proses.
3641-02
Chef De Partie
Chef De Partie bertanggungjawab untuk bahagian dapur tertentu, menyediakan makanan berkualiti tinggi yang memenuhi piawaian ketua chef, dan memastikan stesen anda bersih dan berstok lengkap.
3641-03
Jurumasak Kanan
Jurumasak Kanan menarik dan mengekalkan kakitangan, mengekalkan hubungan kerjasama dengan ahli pasukan, mengoptimumkan produktiviti kakitangan, dan berfungsi sebagai pengganti semasa ketiadaan ahli pasukan. Anda akan melatih kakitangan menggunakan resipi baharu, teknik dan peralatan memasak serta mengawasi tukang masak yang melakukan penyediaan makanan. Mengawasi penghantaran bekalan makanan, menyediakan hidangan istimewa, dan menyelia keseluruhan operasi dapur semasa perkhidmatan makan malam.
3641-04
Chef
Chef merupakan profesional dalam bidang masakan yang mempunyai bakat, kreativiti dan inovasi untuk memberikan pengalaman gastronomi yang unik.
3641-05
Jurumasak Panggang
Jurumasak Panggang menyediakan bahan-bahan, memaklumkan pelayan apabila pesanan sedia, dan membersihkan gril selepas setiap syif. Anda juga harus memantau inventori untuk memastikan anda mempunyai bekalan yang mencukupi pada setiap masa.
3641-06
Jurumasak Dim Sum
Jurumasak Dim Sum merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.
3641-07
Jurumasak Masakan Melayu
Jurumasak Masakan Melayu merancang menu, memastikan setiap hidangan adalah berkhasiat dan menjimatkan kos, dan bekerjasama dengan pasukan kakitangan dapur untuk menghantar makanan yang memenuhi standard kualiti tertinggi.
3641-08
Jurumasak Pastri
Jurumasak Pastri merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.
3641-09
Penyedia Hidangan
Penyedia Hidangan merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.
3641-10
Penyelaras Dapur
Penyelaras Dapur merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.
3641-11
Saucier
Saucier cipta pelbagai sos, sup dan stok dalam kedua-dua genre kulinari klasik dan kontemporari. Mereka sering bekerjasama rapat dengan chef lain untuk menghasilkan perisa yang melengkapi hidangan pembuka, pembuka selera dan pencuci mulut. Saucier mungkin ditugaskan ke stesen mereka sendiri, di mana mereka menggunakan sos yang mereka cipta pada hidangan. Mereka juga boleh menghias dan menyajikan hidangan mengikut resipi rumah tertentu. Di samping itu, mereka mungkin perlu memastikan kawasan kerja mereka bersih dan mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi yang ketat.
3641-12
Penolong Jurumasak
Penolong Jurumasak membantu dengan kawalan inventori, membuang sampah, membasuh tong sampah, dan membersihkan peti sejuk, peti sejuk beku dan bilik simpanan. Anda juga seharusnya dapat merekodkan pembaziran makanan yang ketara seperti yang dilihat daripada sisa makanan pelanggan.
3641-13
Penolong Jurumasak Dim Sum
Penolong Jurumasak Dim Sum merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.
3641-14
Penolong Jurumasak Eksekutif
Penolong Jurumasak Eksekutif mengurus dan menyelia operasi di dapur serta kakitangan dapur sesebuah kedai. Dia merancang menu. Dia berhubung dengan pembekal dan mengawal belanjawan. Dia memastikan kualiti operasi dapur. Dia memastikan bahawa masalah yang timbul dibetulkan secara positif dan profesional.
← Kembali
Bandingkan (/2)
Lihat Perbandingan