Pengurus Taman/Ladang Gred G41 bertanggungjawab menyelaras semua aktiviti yang berkaitan dengan taman seperti pendidikan, pembangunan, penguatkuasaan, eko-pelancongan, penyelenggaraan dan sebagainya. bertanggungjawab untuk merancang, mengatur, memimpin, mengawal dan menyelaras operasi pengeluaran berkaitan pertanian, hortikultur dan perhutanan dalam skala besar untuk menanam dan menuai tanaman, dan menternak dan membiak baka ternakan.

Pengurus Perhutanan bertanggungjawab mengurus hutan dan mengawasi kegiatan seperti pengeluaran kayu, pemuliharaan dan rekreasi. Mereka menyelenggara dan mengurus pelbagai isu yang berkaitan dengan kawasan hutan, seperti kepentingan komersial, biodiversiti dan akses awam.

Pengurus Ladang mengurus, memantau dalam membuat keputusan serta merancang operasi harian, sumber dan pengurusan perniagaan ladang.

Ahli Sains Haiwan menjalankan penyelidikan dalam genetik, pemakanan, pembiakan, dan pembangunan haiwan ternakan domestik untuk mendapatkan cara yang lebih cekap dalam menghasilkan dan memproses daging, ayam, telur serta susu.

Penolong Dietetik bekerjasama dengan pakar diet tentang makanan dan nutrisi sambil menilai, mendiagnosis dan merawat masalah pemakanan dan nutrisi. Pasukan dietetik juga memaklumkan, mengajar dan menasihati orang ramai dan profesional penjagaan kesihatan tentang kepentingan diet dan pemakanan untuk kekal cergas dan sihat.

Sous Chef merekrut pekerja baharu, menjawab isu pelanggan, dan membangunkan pilihan menu baharu. Anda harus mempunyai kemahiran komunikasi yang sangat baik dengan pengetahuan mendalam tentang beberapa kaedah memasak, ramuan, peralatan dan proses.

Chef De Partie bertanggungjawab untuk bahagian dapur tertentu, menyediakan makanan berkualiti tinggi yang memenuhi piawaian ketua chef, dan memastikan stesen anda bersih dan berstok lengkap.

Jurumasak Kanan menarik dan mengekalkan kakitangan, mengekalkan hubungan kerjasama dengan ahli pasukan, mengoptimumkan produktiviti kakitangan, dan berfungsi sebagai pengganti semasa ketiadaan ahli pasukan. Anda akan melatih kakitangan menggunakan resipi baharu, teknik dan peralatan memasak serta mengawasi tukang masak yang melakukan penyediaan makanan. Mengawasi penghantaran bekalan makanan, menyediakan hidangan istimewa, dan menyelia keseluruhan operasi dapur semasa perkhidmatan makan malam.

Chef merupakan profesional dalam bidang masakan yang mempunyai bakat, kreativiti dan inovasi untuk memberikan pengalaman gastronomi yang unik.

Jurumasak Panggang menyediakan bahan-bahan, memaklumkan pelayan apabila pesanan sedia, dan membersihkan gril selepas setiap syif. Anda juga harus memantau inventori untuk memastikan anda mempunyai bekalan yang mencukupi pada setiap masa.

Jurumasak Dim Sum merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Jurumasak Masakan Melayu merancang menu, memastikan setiap hidangan adalah berkhasiat dan menjimatkan kos, dan bekerjasama dengan pasukan kakitangan dapur untuk menghantar makanan yang memenuhi standard kualiti tertinggi.

Jurumasak Pastri merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Penyedia Hidangan merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Penyelaras Dapur merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Saucier cipta pelbagai sos, sup dan stok dalam kedua-dua genre kulinari klasik dan kontemporari. Mereka sering bekerjasama rapat dengan chef lain untuk menghasilkan perisa yang melengkapi hidangan pembuka, pembuka selera dan pencuci mulut. Saucier mungkin ditugaskan ke stesen mereka sendiri, di mana mereka menggunakan sos yang mereka cipta pada hidangan. Mereka juga boleh menghias dan menyajikan hidangan mengikut resipi rumah tertentu. Di samping itu, mereka mungkin perlu memastikan kawasan kerja mereka bersih dan mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi yang ketat.

Penolong Jurumasak membantu dengan kawalan inventori, membuang sampah, membasuh tong sampah, dan membersihkan peti sejuk, peti sejuk beku dan bilik simpanan. Anda juga seharusnya dapat merekodkan pembaziran makanan yang ketara seperti yang dilihat daripada sisa makanan pelanggan.

Penolong Jurumasak Dim Sum merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Penolong Jurumasak Eksekutif mengurus dan menyelia operasi di dapur serta kakitangan dapur sesebuah kedai. Dia merancang menu. Dia berhubung dengan pembekal dan mengawal belanjawan. Dia memastikan kualiti operasi dapur. Dia memastikan bahawa masalah yang timbul dibetulkan secara positif dan profesional.

Eksekutif Sous Chef bertanggungjawab untuk merancang dan menguruskan penyediaan makanan di dapur restoran. melaksanakan pelbagai tugas termasuk merancang menu, melatih kakitangan baharu dan merekod inventori.