eMASCO

Carian Terkini

Kumpulan Utama

Pengurus

Kumpulan Sub-Utama

Pengurus Hospitaliti, Runcit, Dan Perkhidmatan Lain

Kumpulan Kecil

141

Pengurus Hotel Dan Restoran

Kumpulan Unit

1411

Pengurus Hotel Dan Rumah Penginapan

Kumpulan Unit Kecil

Kod MASCO

1411-14

Bandingkan

Pengurus Pengendalian Makanan

Pengurus Pengendalian Makanan merancang, mengatur, mengarah, mengawal dan menyelaras operasi hotel, motel dan pertubuhan seumpamanya untuk menyediakan penginapan dan perkhidmatan lain termasuk operasi makanan dan minuman serta pengemasan.

Nama Alternatif

Tugasan

Mengurus, merancang, menjadual dan memantau tugasan pekerja lain

Menjalankan tugas yang berkaitan

Memastikan pematuhan undang-undang pelesenan, kesihatan dan keselamatan, dan peraturan berkanun lain

Memastikan keselamatan yang cekap

Melaksanakan pemeriksaan harta dan perkhidmatan

Menguruskan belanjawan dan mengawal perbelanjaan

Berurusan dengan kontraktor dan pembekal

Menyimpan rekod statistik dan kewangan

Mempromosikan dan memasarkan perniagaan

Merancang dan mengatur penginapan, katering, pengemasan dan perkhidmatan hotel lain

I
Penginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
M
Aktiviti Profesional, Saintifik Dan Teknikal
N
Aktiviti Pentadbiran Dan Khidmat Sokongan

HT-012-5:2011
Perkhidmatan Penyediaan dan Pembuatan Makanan
HT-010-5:2012
Pengurusan Makanan & Minuman

0414
Pengurusan Dan Pentadbiran
1013
Hotel, Restoran dan Katering

Kemahiran

Asas

Aktif Mendengar

Kemahiran dalam memberi perhatian sepenuhnya kepada apa yang dikatakan oleh orang lain, meluangkan masa untuk memahami perkara yang dibuat dan mengemukakan soalan yang sesuai.

Bertutur

Kemahiran berkomunikasi dengan berkesan serta menyampaikan maklumat secara lisan dan dengan cara yang dapat difahami.

Orientasi Perkhidmatan

kebolehan mencari kaedah untuk menolong orang.

Pengurusan Sumber Manusia

keupayaan untuk memotivasikan, membangunkan dan memimpin orang di tempat kerja dan mencari orang yang terbaik untuk sesebuah pekerjaan.

Persepsi Sosial

keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perasaan orang di sekeliling mereka.

Khusus

Landskap

kemahiran mengubah ciri-ciri kawasan tanah yang dapat dilihat dengan tujuan mewujudkan persekitaran yang indah.

Pajakan

kemahiran menguruskan kontrak antara pemilik aset tertentu dan pihak kedua kerana penggunaan aset tersebut untuk jangka masa tertentu dan syarat yang ditentukan.

Pengurusan Pentadbiran

kemahiran membangunkan sistem maklumat dan menyelia alirannya daripada dan kepada orang lain dalam sesebuah organisasi.

Standard Kebersihan dan Keselamatan Makanan

kemahiran dalam peraturan dan piawaian yang direka untuk melindungi pengguna daripada risiko penyakit yang disebabkan oleh makan makanan yang tidak selamat seperti Akta Makanan 1983, Peraturan Makanan 1985, GMP, HACCP dsb.

Kursus Yang Berkaitan