Carian Terkini
Kod MASCO
1412
Bandingkan
Pengurus Restoran
Pengurus Restoran merancang, mengatur, memimpin, mengawal dan menyelaras operasi kafe, restoran, dan pertubuhan seumpamanya untuk menyediakan perkhidmatan makanan dan katering.
Nama Alternatif
Tugasan
menyelaras keseluruhan operasi restoran
memastikan ruang makan, dapur, dan penyimpanan makanan adalah mematuhi peraturan kesihatan
menjalankan tugas yang berkaitan
mengurus, merancang, menjadual dan memantau tugasan pekerja lain.
menganalisis dan merancang tahap jualan dan keuntungan restoran
mengatur pembelian dan harga barangan mengikut peruntukan bajet
merancang dan menyelaras menu dengan rundingan bersama jurumasak dan tukang masak
memastikan operasi pertubuhan mematuhi peraturan keselamatan dan kesihatan pekerjaan
menyediakan anggaran bajet
mengekalkan standard kawalan kualiti, kebersihan serta kesihatan dan keselamatan yang tinggi
Bandingkan (/2)
Lihat Perbandingan