eMASCO

Carian Terkini

Kumpulan Utama

Juruteknik dan Profesional Bersekutu

Kumpulan Sub-Utama

Profesional Bersekutu Sains Dan Kejuruteraan

Kumpulan Kecil

311

Juruteknik Sains Fizik Dan Kejuruteraan

Kumpulan Unit

3119

Juruteknik Industri Dan Pengeluaran

Kumpulan Unit Kecil

Kod MASCO

3119-43

Bandingkan

Juruteknik Pemprosesan Makanan

STEM

Juruteknik Pemprosesan Makanan menjalankan tugas-tugas teknikal untuk membantu saintis makanan dengan ujian keselamatan dan kualiti produk makanan dan dengan penyelidikan kaedah untuk meningkatkan industri makanan.

Nama Alternatif

Tugasan

Menyelidik dan membangunkan penambahbaikan kepada kaedah pemprosesan makanan untuk mengekalkan nutrien

Menyelidik dan membangunkan kaedah yang lebih baik untuk pembungkusan

Memastikan produk dan proses makanan mematuhi peraturan dan undang-undang Pentadbiran Makanan dan Dadah

Menjalankan ujian di bawah pengawasan saintis makanan untuk mengenal pasti faktor-faktor dalam barang makanan seperti pewarna, nutrien, atau tahap kelembapan

Memastikan bahan mentah dan barangan siap dikendalikan, diproses dan disimpan dengan betul

G
Perdagangan Borong Dan Runcit, Pembaikan Kenderaan Bermotor Dan Motosikal
C
Pembuatan

HT-012-3:2012
Penyediaan & Pembuatan Makanan
C331-012-4:2020
Kejuruteraan Penyelenggaraan Mesin Industri
C107-002-3:2020
Pengeluaran Makanan (Pemprosesan)
C107-002-3:2020
Pengeluaran Makanan (Pemprosesan)

0721
Pemprosesan Makanan
0741
Teknologi Kejuruteraan

Kemahiran

Asas

Aktif Mendengar

Kemahiran dalam memberi perhatian sepenuhnya kepada apa yang dikatakan oleh orang lain, meluangkan masa untuk memahami perkara yang dibuat dan mengemukakan soalan yang sesuai.

Berfikir Kritis

Kemahiran menggunakan logik dan penaakulan untuk mengenal pasti kekuatan dan kelemahan penyelesaian, kesimpulan atau pendekatan alternatif untuk menyelesaikan masalah.

Memantau

Kemahiran memantau / menilai prestasi diri, individu lain, atau organisasi untuk membuat penambahbaikan atau mengambil tindakan pembetulan.

Pemahaman Bacaan

Kemahiran memahami ayat dan perenggan yang ditulis dalam dokumen berkaitan kerja.

Penyelesaian Masalah

kemahiran mengenal pasti masalah yang kompleks dan mengkaji maklumat yang berkaitan untuk membuat penilaian dan menyelesaikan masalah.

Khusus

Kejuruteraan Teknikal

kebolehan merancang dan membina atau menggunakan mesin, alat dan peralatan teknikal.

Kemahiran Mekanikal dan Pembaikan

Kemahiran dalam mengendalikan, membaiki dan menyelenggara mesin atau jentera

Keselamatan Makanan

kemahiran dalam amalan pengendalian, penyediaan, dan penyimpanan makanan yang memelihara kualiti makanan untuk mengelakkan pencemaran dan penyakit bawaan makanan.

Operasi Mesin

kemahiran mengendalikan mesin dengan selamat.

Penyelenggaraan Mekanikal

kemahiran menyelenggara dan membaiki pelbagai peralatan mekanikal.

Penyelenggaraan Peralatan

kemahiran penyelenggaraan rutin pada peralatan dan menentukan bila dan jenis penyelenggaraan yang perlu dilakukan

Standard Kebersihan dan Keselamatan Makanan

kemahiran dalam peraturan dan piawaian yang direka untuk melindungi pengguna daripada risiko penyakit yang disebabkan oleh makan makanan yang tidak selamat seperti Akta Makanan 1983, Peraturan Makanan 1985, GMP, HACCP dsb.

Kursus Yang Berkaitan