eMASCO

Carian Terkini

Kumpulan Utama

Juruteknik dan Profesional Bersekutu

Kumpulan Sub-Utama

Profesional Bersekutu Sosial, Kebudayaan, Dan Yang Berkaitan

Kumpulan Kecil

364

Profesional Bersekutu Kulinari

Kumpulan Unit

3641

Jurumasak

Kumpulan Unit Kecil

Kod MASCO

3641-02

Bandingkan

Chef De Partie

Chef De Partie bertanggungjawab untuk bahagian dapur tertentu, menyediakan makanan berkualiti tinggi yang memenuhi piawaian ketua chef, dan memastikan stesen anda bersih dan berstok lengkap.

Nama Alternatif

Tugasan

Menjaga kawasan dapur anda selamat dan bersih

Mengikut arahan yang diberikan oleh ketua chef

Bekerjasama dengan seluruh pasukan masakan untuk memastikan makanan dan perkhidmatan berkualiti tinggi

Menyediakan bahan makanan dan komponen makanan tertentu di stesen anda

I
Penginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
C
Pembuatan
M
Aktiviti Profesional, Saintifik Dan Teknikal

HT-013-5:2012
Pengurusan Pastri & Roti

1013
Hotel, Restoran dan Katering

Kemahiran

Asas

Bertutur

Kemahiran berkomunikasi dengan berkesan serta menyampaikan maklumat secara lisan dan dengan cara yang dapat difahami.

Memantau

Kemahiran memantau / menilai prestasi diri, individu lain, atau organisasi untuk membuat penambahbaikan atau mengambil tindakan pembetulan.

Menyelarasan

kemahiran menyelaraskan tindakan berhubung dengan tindakan orang lain.

Persepsi Sosial

keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perasaan orang di sekeliling mereka.

Khusus

Memasak

keupayaan untuk mengikut resipi, mengukur bahan-bahan yang sesuai dan memasak bahagian yang betul

Pengurusan Pentadbiran

kemahiran membangunkan sistem maklumat dan menyelia alirannya daripada dan kepada orang lain dalam sesebuah organisasi.

Pengurusan Pesanan

kemahiran dalam mentadbir proses perniagaan yang berkaitan dengan pesanan untuk barangan atau perkhidmatan.

Pengurusan Restoran

kemahiran mengurus restoran

Penyediaan Makanan

menyediakan makanan untuk dimakan, umumnya memerlukan pemilihan, pengukuran dan kombinasi bahan dalam prosedur yang teratur untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Kursus Yang Berkaitan