eMASCO

Carian Terkini

Kumpulan Utama

Juruteknik dan Profesional Bersekutu

Kumpulan Sub-Utama

Profesional Bersekutu Sosial, Kebudayaan, Dan Yang Berkaitan

Kumpulan Kecil

364

Profesional Bersekutu Kulinari

Kumpulan Unit

3641

Jurumasak

Kumpulan Unit Kecil

Kod MASCO

3641-08

Bandingkan

Jurumasak Pastri

Jurumasak Pastri merancang menu, memasak dan menghasilkan hidangan di hotel, restoran dan lain-lain tempat makan, di atas kapal, di dalam kereta api dan di dalam rumah persendirian.

Nama Alternatif

Tugasan

Menghias pastri dan pencuci mulut untuk memastikan persembahan yang cantik dan menarik

Mencipta pastri, barangan bakar dan kuih-muih, dengan mengikut resipi yang ditetapkan

Menyediakan bahan-bahan dan mengendalikan pembakar dan peralatan dapur lain

Mengendalikan dan mengurus bahagian pastri di dapur dan berhubung dengan eksekutif dan chef sous untuk memastikan persekitaran kerja yang berjaya

I
Penginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
C
Pembuatan
M
Aktiviti Profesional, Saintifik Dan Teknikal

1013
Hotel, Restoran dan Katering

Kemahiran

Asas

Bertutur

Kemahiran berkomunikasi dengan berkesan serta menyampaikan maklumat secara lisan dan dengan cara yang dapat difahami.

Memantau

Kemahiran memantau / menilai prestasi diri, individu lain, atau organisasi untuk membuat penambahbaikan atau mengambil tindakan pembetulan.

Menyelarasan

kemahiran menyelaraskan tindakan berhubung dengan tindakan orang lain.

Persepsi Sosial

keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perasaan orang di sekeliling mereka.

Khusus

Memasak

keupayaan untuk mengikut resipi, mengukur bahan-bahan yang sesuai dan memasak bahagian yang betul

Pengurusan Pentadbiran

kemahiran membangunkan sistem maklumat dan menyelia alirannya daripada dan kepada orang lain dalam sesebuah organisasi.

Pengurusan Pesanan

kemahiran dalam mentadbir proses perniagaan yang berkaitan dengan pesanan untuk barangan atau perkhidmatan.

Pengurusan Restoran

kemahiran mengurus restoran

Penyediaan Makanan

menyediakan makanan untuk dimakan, umumnya memerlukan pemilihan, pengukuran dan kombinasi bahan dalam prosedur yang teratur untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Kursus Yang Berkaitan